• Hotel Cristallo | Villa Adriana, Via Maremmana Inferiore Km 0,700

    393 9340 278

    Tutti i giorni dalle 12.00 alle 00.00
     Ampio parcheggio disponibile

    Ristorante Il Torchio



Il Torchio evolve!

Dopo dieci anni di successi, ci dedichiamo all'organizzazione e gestione eventi, rispondendo alle numerose richieste dei nostri clienti. Presto online il nuovo sito di Carla, il punto di riferimento per eventi su misura e esperienze indimenticabili!

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MenùRistorante

Un viaggio memorabile tra tradizione e innovazione

APPETIZERS

Prosciutto and buffalo mozzarella 15 €
Pinsa with olive oil and rosemary 5 €
Grandma’s meatballs in tomato sauce 12 €
Eggplant meatballs 12 €
Organic scrambled egg with herbs 12 €
Tomato bruschetta 5 €



PASTA

Homemade egg pasta

Amatriciana 12 €
Carbonara 12 €
Cacio e pepe 12 €
Gricia 12 €
Fettuccine with porcini mushrooms 16 €
“Sciuè sciuè” spaghetti (fresh tomato and basil sauce) 12 €
Spaghetti with clams 18 €



MAIN COURSES

Saltimbocca 18 €
Sliced beef with raspberry gel and mixed greens 16 €
Sliced beef steak 20 €
Sliced beef steak with porcini mushrooms 24 €
Sliced beef steak with cherry tomatoes, arugula, and parmesan 22 €
Sliced chicken breast 18 €
Grilled beef fillet 22 €
Green peppercorn beef fillet 24 €
Sea bass in a potato crust 24 €



SIDE DISHES

Seasonal cooked vegetables 6 €
Grilled vegetables 6 €
Green salad 5 €
Mixed salad 5 €
French fries 5 €
Roasted potatoes 5 €



DESSERTS

Classic tiramisu 8 €
Warm chocolate lava cake 8 €
Zuppa Inglese 8 €
Coffee with assorted petit fours 3 €



I FRITTI

Supplì (rice ball with tomatoe) 3 €
Potato croquette 2 €
Battered zucchini flower 3 €
Cod fillet 3,5 €
Mini fried assortment basket 10 €



LE NOSTRE PINSE

Oil and Rosemary 5 €
Napoletana – Anchovies, cherry tomatoes, buffalo mozzarella 12 €
Ponzarella – Concassé tomatoes, datterino tomatoes, stracciatella 12 €
Mortadella, Stracciatella, and Crushed Pistachios 14 €
Bresaola, Arugula, and Grana Cheese 14 €
Torchiarella – Mushrooms, gorgonzola cheese, ham 14 €
San Daniele (ham) and Buffalo Mozzarella 14 €
Reginella – Mayonnaise, tomato, lettuce, ham,
and buffalo mozzarella 14 €
Zucchini Flowers, Anchovies, and Burrata cheese 12 €
Capricciosa with Bismarck Egg 14 €
Bufalina – Tomato, buffalo mozzarella 10 €
Contadina – Grilled vegetables, cherry tomatoes 12 €
Margherita – Tomato, mozzarella 8 €